香川県の和食店と東京の寿司店で、10年以上修行を積んだ大将が赤坂にて自身のお店をオープン。その確かな腕前で織りなす料理は至極の一品。

店内は全席カウンターで落ち着いた空間を演出。食事に集中するもよし、大将との会話を楽しむのもよし。舌と空間双方でおもてなしいたします。